Septième Péché 

Voilà un apéro sympa pour 4 personnes, l’espuma de Gin Fizz.

 Voici les ingrédients pour un siphon de 0,5 l :

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Une fois n’est pas coutume, voilà un billet à mille lieux de ma cuisine …

EBUYCLUB organise un jeu afin d’élire le Président du pouvoir d’achat.
Le principe est simple, il s’agit de déposer un bon plan permettant de gagner du pouvoir d’achat, ensuite, les internautes votent pour votre bon plan.
Le 15 juillet, seuls resteront les 10 bons plans ayant obtenus le plus grand nombre de votes.
Les votes resteront ouverts pour ces 10 seuls bons plans jusqu’au 1er Août.
A gagner :

• un voyage d’une semaine pour 2 personnes à Louxor
• 4 bons d’achat de 50€
• 5 bons d’achat de 20€
• Tirage au sort : une Nintendo Wii

J’ai déposé un bon plan intitulé “Economiser un timbre pour un envoi non urgent”, disponible ici.
Merci de voter pour moi , je ferai de même pour vous en retour !Je vous invite par ailleurs à poster vos bons plans dans les commentaires, je les ajouterai dans le billet.
Pour pouvoir participer, vous devez être inscrit sur eBuyClub.
Si ce n’est pas déjà fait, vous pouvez le faire en cliquant ici

Date limite de participation : 1er août 2008

Voila ma première recette réalisée avec mon siphon

Il s’agit de “L’île flottante salée au chips de lard” largement inspirée, trèèèès largement inspirée (c’est la même quoi ) de la recette de “Verrine d’oeufs à la neige, espuma de gratin dauphinois, chips de lard fumé” tirée du très excellent blog Papilles et Pupilles. Blog culinaire, mais pas seulement …

Voila comment réaliser cette recette digne d’un grand chef espagnol

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Voilà une recette pour un chantilly vanillée minute.

- 1 et 1/2 sachets de sucre vanillé

- 20 cl de crème fraiche entière (entière hein c’est important !!)

- 1 siphon ISI 1/2 l

Versez la crème et le sucre vanillé dans le siphon.

Ajoutez le gaz. Agitez le siphon … mais pas trop.

Mettre au réfrigérateur au moins 30 minutes.

Bonne appétit !!